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中国猪肉进口激增五成

来源:www.edubbs.net.cn 点击:873

猪肉价格自0663年4月至9500年以来一直在持续上涨,但与此同时,生猪供应急剧下降。图为江苏省赣榆县一名农民正在养猪。新华社信息图片

[深交所]据新华社系统监测农副产品和农资价格,8月6日,国内猪肉和鸡蛋价格继续上涨。监测数据显示,与4月16日相比,8月6日,全国范围内的猪尾和猪肚价格分别上涨23.5%和23.6%。

供应将持续紧张,直到明年初。

世界猪肉消费量的一半进入了中国人民的肚子。然而,中国国内猪肉主要由小农供应。只要成本上升,小农就会减少猪的数量。由此导致的该行业的繁荣和萧条已经将猪的价格推至今年的创纪录高位。中国政府正试图发展一条更可靠的食品供应链,但供应可能会持续紧张,至少到2016年第一季度,进口将会激增。

路透社昨日报道,ABN阿姆鲁预计今年中国猪肉进口将增长54%,达到200万吨,主要受益于欧盟国家。

当2011年生猪价格飙升时,政府通过提供补贴来鼓励增产。然而,这样做已经导致猪肉供应严重过剩和猪肉价格下跌,迫使养猪户屠宰母猪并减少饲养量,直到供应急剧减少。这导致了生猪价格的又一次上涨。据报道,目前福建省生猪价格为每公斤20元,而今年初为每公斤13.6元。中国一些最大的养猪场位于福建。

不会有繁荣。香港荷兰合作银行畜牧业分析师潘晨军表示:“在高利润率的驱动下,许多农民开始增产。”。他们停止屠宰母猪来增加产量,许多大型养猪场也在增加供应量。

尽管中国约80%的猪肉由农民供应,但随着中国试图发展更稳定的食品供应链,拥有3000多头猪的农场正在迅速扩张。在过去的五年里,大中型农场的猪供应量翻了一番。

2013年,中国最大的肉类生产商和未上市公司双汇集团以47亿美元收购了美国猪肉生产商史密斯菲尔德集团。这笔交易被视为中国发展一流肉类产业的姿态。然而,在短期内,猪肉供应可能会继续吃紧。

根据荷兰合作银行的数据,截至6月底,中国猪的数量创下3900万头的历史新低,远远低于2013年创下的5010万头的历史高点。政府指出,猪的数量已经连续22个月下降,达到2008年以来的最低水平。

ABN阿姆鲁指出,生猪供应量已经从2013年底创纪录的4.68亿头下降到3.84亿头。行业网站Sophocles.com的分析师

冯永辉说,“现在增加猪的数量并不意味着猪明天就会出生。增加猪的供应量后,猪必须经过一年的生长期才能上市。”

中国农业部表示,猪的价格不会像2011年那样飙升,尽管农业部也承认这一飙升还远未结束。即便如此,ANZ银行估计,受6月份猪肉平均价格同比上涨7%的推动,当月消费者价格指数(cpi)上涨了0.2个百分点。

猪肉进口将继续增加。

新的环境保护法是加剧短期供应问题的另一个因素。新法敦促省级政府将一些养猪场从城市中心移走。

新的环境保护法于2015年1月1日正式实施。福建、广东和江苏省已经下令关闭或搬迁严重低于标准的农场。在此期间,甚至一些大中型养猪场也因达不到新标准而关闭。

世界每年消耗大约1.1亿吨猪肉。根据美国农业部的数据,今年中国的猪肉消费量预计将增至5740万吨,比10年前的4510万吨增长27%。

由于当地养猪场无法供应如此大量的猪肉,预计猪肉进口将会增加,一些分析师预计今年的进口量将从去年的130万吨增加到200万吨。

业内人士称,中国计划从墨西哥、泰国和巴西进口猪肉,但德国已经是这一轮即时通讯的大赢家之一



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